Ищете легкий и сытный рецепт для ужина или обеда? Этот пирог с рыбными консервами — идеальный выбор! Он готовится из простых ингредиентов, подходит для ПП-рациона и станет отличным вариантом для всей семьи.
Ингредиенты:
- консервированная горбуша (без масла) — 150 г (без жидкости);
- вареные яйца — 2 шт.;
- соль — по вкусу;
- зеленый лук — по желанию.
Для теста:
- натуральный йогурт — 150 г;
- яйцо — 1 шт.;
- мука (рисовая или пшеничная) — 80 г;
- оливковое масло — 1/2 ч. л.;
- соль — по вкусу;
- разрыхлитель — 2 г.
Приготовление:
- Для начинки разомните горбушу вилкой, удалив косточки и шкурки. Нарежьте вареные яйца и смешайте с рыбой. Добавьте соль и зеленый лук.
- Для теста смешайте йогурт, яйцо, муку, оливковое масло, соль и разрыхлитель. Тесто должно получиться, как на оладьи.
- В форму для выпечки (диаметром около 16 см) вылейте 1/3 теста. Выложите начинку и разровняйте. Залейте оставшимся тестом.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут.
Ранее также сообщалось об очень простом рецепте завтрака. Эти рулеты вы можете приготовить за считаные минуты, поразив семью вкуснейшим блюдом.