21 мая 2025 в 11:37

Солянка за 30 минут: густая, ароматная — как будто томилась весь день!

Фото: Shutterstock/FOTODOM

Любите наваристую солянку, но нет времени на долгую готовку? Этот рецепт подарит насыщенный вкус без многочасовой варки!

Ингредиенты:

  • 300 г мяса (курица, говядина или сосиски);
  • 150 г копченостей;
  • 100 г оливок;
  • 2–3 соленых огурца;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 2 ст. л. томатной пасты;
  • 1,5 л воды;
  • специи.

Быстрое приготовление:

  1. Обжарьте лук и морковь, добавьте мясо и копчености.
  2. Влейте воду, добавьте томат, специи, варите 15 минут.
  3. Положите огурцы и оливки, прокипятите 5 минут.

Секрет вкуса: копчености дают тот самый «настоящий» аромат. Подавайте с лимоном и зеленью — сытно и без лишних калорий!

Надоели банальные салаты? Попробуйте этот пикантный вариант с копченой колбасой — готовится за 5 минут, а исчезает со стола мгновенно!

Валерия Мартынович
Валерия Мартынович