Готовим пасхальный морковный хлеб с грецкими орехами — ароматное чудо! Этот необычный хлеб станет приятным сюрпризом на праздничном столе — сочный, с медовыми нотками и хрустом орехов. Идеальный баланс сладости и пряностей!
Натрите 200 г моркови на мелкой тёрке. Смешайте 250 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотку соли, 1 ч. л. корицы и 50 г измельчённых грецких орехов. Отдельно взбейте 2 яйца со 100 г сахара до пышности, добавьте 100 мл растительного масла, 3 ст. л. мёда и морковь.
Соедините сухие и жидкие ингредиенты, аккуратно перемешайте. Выложите тесто в смазанную форму, украсьте сверху половинками орехов. Выпекайте при 180 °C 45–50 минут. Дайте остыть перед нарезкой — так хлеб сохранит влажность.
Ранее сообщалось, как испечь необычный пасхальный кулич на кефире с миндалем. Этот кулич покорит вас своей воздушной текстурой и тонким ореховым ароматом! Секрет нежности — в кефирном тесте, которое даёт приятную влажность, а хрустящий миндаль добавляет праздничную изюминку.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале