Рецепт для похудения: печень с картофелем. Едим — и килограммы уходят

Блюдо сочетает в себе нежный вкус куриной печени и пользу овощей. Оно идеально подходит для тех, кто следит за фигурой и хочет похудеть — всего 130 ккал на 100 г.

Ингредиенты:

• куриная печень — 500 г;
• картофель — 4–5 шт.;
• лук репчатый — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• соль, перец — по вкусу;
• приправы для курицы — по вкусу.

Приготовление:

1. Промойте куриную печень и обсушите ее бумажным полотенцем.
2. Нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку и моркови куриную печень, обжаривайте еще 5–7 минут. Посолите, поперчите, добавьте приправы для курицы.
4. Очистите картофель и нарежьте его кружочками. Выложите в форму для запекания, сверху распределите обжаренную печень с овощами.
5. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, до готовности картофеля.

Ранее сообщалось, что пирог с цветной капустой — отличный выбор для тех, кто следит за своим весом. Он вкусный, сытный, полезный и не вредит фигуре — всего 150 ккал на 100 г.