Постный цезарь со спаржей — это вкусный и полезный салат, который подойдет для вегетарианцев и людей, соблюдающих пост. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить этот салат, используя доступные ингредиенты.

Ингредиенты:

  • соевая спаржа — 200 г;

  • помидоры черри — 200 г;

  • зеленый салат — 1 пучок;

  • белый хлеб — 4 куска;

  • оливковое масло — 4 столовые ложки;

  • молотый сушеный чеснок — 1 чайная ложка;

  • горчица — 1 чайная ложка;

  • соевый соус — 1,5 чайные ложки.

Приготовление:

Нарежьте спаржу небольшими кусочками, помидоры черри разрежьте на четыре части, порвите листья салата. Приготовьте сухарики самостоятельно, срезав корочку с хлеба, нарезав его кубиками, полив двумя столовыми ложками оливкового масла и посыпав сушеным чесноком. Затем подсушите в тостере или духовке. Смешайте оливковое масло, горчицу и соевый соус, тщательно перемешайте. Заправьте салат полученным соусом. Добавьте сухарики перед подачей.

Ранее сообщалось, что салат «Дамский каприз» — это изысканная закуска, которая станет настоящим украшением любого стола. Сочетание нежного куриного филе, сочных яблок и хрустящих орехов создает неповторимый вкусовой букет, а оригинальная подача превращает блюдо в настоящий кулинарный шедевр.