Салат «Корейка» точно не останется без внимания. Это один из тех рецептов, что готовятся за 15 минут, а исчезают со стола в два раза быстрее. Курица, сыр, чеснок, немного моркови по-корейски — все просто, но вместе это превращается в настоящую бомбу вкуса.
Филе курицы (300 г) отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кубиками. Натереть 100 г твердого сыра и 2–3 зубчика чеснока, добавить 150 г моркови по-корейски. Всыпать немного соли и перемешать с 2–3 ст. л. майонеза. Дать настояться 10–15 минут — и подавать. Салат «Корейка» хорош как сам по себе, так и в роли закуски к горячему.
Совет: добавьте немного свежей зелени или посыпьте жареными семечками — хруст будет просто идеальный.
Посмотрите подборку рецептов соусов и подлив к рису у нас на сайте.
