Продуктовые закупки к новогодним праздникам стоит начать уже сейчас, несмотря на то, что до праздника еще больше трех месяцев, сообщила агентству ПРАЙМ старший аналитик инвесткомпании «Риком-Траст» Валерия Попова. Это связано не с паникой, а с логистикой, пояснила она.
В четвертом квартале дорожают категории, зависящие от урожая и логистики: овощи и фрукты — из-за сезонности, деликатесы — из-за спроса. К декабрю традиционно растут цены на алкоголь и игристое, в том числе из-за индексации акцизов. Красная икра прибавляет 10–15%, а мандарины и другие цитрусовые к середине декабря — 10–20% из-за перегруженной логистики, — отметила Попова.
Часть блюд хранится месяцами, а декабрьский ажиотаж из года в год бьет и по кошельку, и по нервам. Поэтому ранняя закупка продуктов обусловлена не паникой, а бытовой логистикой.
В первую очередь эксперт советует покупать товары с длительным сроком хранения: крупы, макароны, сахар, муку, консервы, растительное масло, мед, чай, кофе, какао, орехи, сухофрукты и шоколад. Шампанское и красную икру она вынесла в отдельную категорию, поскольку накануне праздника они дорожают стремительно.
Ранее депутат Государственной думы Светлана Бессараб указала, что рабочий день 30 декабря будет обычной продолжительности и не станет сокращенным. Последний день года официально объявлен нерабочим благодаря переносу выходного дня с 4 января.
