Если вам хочется необычного вкуса для овощного салата, всегда можно дополнить его неожиданными ингредиентами. Например, курицей и фруктами. Делимся авторским рецептом.
Ингредиенты:
- куриное филе отварное — 200 г;
- огурец — 1 шт.;
- помидор — 2 шт.;
- болгарский перец желтый — ½ шт.;
- зеленое яблоко — 1 шт.;
- салат айсберг — 1/3 кочана;
- оливковое масло — 3 ст. л.;
- соевый соус — 3 ст. л.;
- цветочный мед — 1 ч. л.;
- белый кунжут — 1 ч. л.;
- соль, перец — по вкусу.
Белое куриное мясо порезать тонкими слайсами поперек волокон, огурцы и помидоры порезать небольшими кусочками произвольной формы. Яблоко, перец и салат нашинковать соломкой. Блендером взбить масло, соевый соус, мед, соль и перец. Смешать все ингредиенты в салатнице, посыпать белым кунжутом и подавать к столу. Салат можно дополнить белыми сухариками и украсить листьями красного базилика.
Читайте также:
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Очень пышная шарлотка с яблоками: рецепт и секреты приготовления
Творожная запеканка без муки с манкой: очень просто и очень вкусно!
Слоеные язычки: рецепт простого и очень быстрого десерта
Печем яблочный штрудель по классическому рецепту
Болгарский яблочный пирог «Три стакана»: пошаговый рецепт с фото