Салаты — неотъемлемая часть новогоднего стола. Но привычные оливье и сельдь под шубой многим наскучили. Разнообразьте праздничное меню, приготовив оригинальный салат «Любимый муж»! Простое, но вкусное блюдо порадует вас и гостей.
Ингредиенты
- Копченая грудка курицы — 250 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Плавленые сырки — 2 брикета (около 160 г)
- Куриные яйца — 3 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Помидоры — 2 шт.
- Майонез — 5 ст. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления
Луковицу очистите, нашинкуйте мелкими кубиками. Шампиньоны промойте, обсушите и нарежьте средними кусочками. Выложите грибы и лук в сковороду с разогретым маслом и жарьте 10–15 минут на слабом огне. Оставьте остывать.
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите, затем нашинкуйте на крупной терке. Сырки уберите в морозилку на 15–20 минут, а после также крупно натрите. Соедините яйца и сыр, следом добавьте прессованный чеснок и майонез, хорошо перемешайте.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
На дно сервировочного блюда выложите грибы, сформировав ровный круг. Покройте их половиной яично-сырной смеси. Сверху выложите слой курицы, нарезанной кубиками. Вновь покройте сыром и яйцами. Наконец, нарежьте помидоры кружочками или дольками и распределите их поверх салата. Чтобы закуска стала наряднее, выложите томатные кусочки в форме сердца.
Салат «Любимый муж» готов!
- Время приготовления — 50 минут.
- Калорийность — 153 ккал на 100 г.
Еще больше рецептов новогодних салатов ищите в нашей подборке.
Читайте также:
10 лучших рецептов тарталеток с икрой на праздничный стол
10 интересных рецептов намазок на бутерброды: просто и эффектно
Печем немецкий рождественский штоллен с ромом по классическому рецепту
Рецепт новогоднего салата «Нежность» с курицей, черносливом и орехами
Как приготовить мясо по-французски — сочный деликатес под сырной шапкой