Если новогодние салаты уже закончились, то самое время приготовить нечто необычное. Салат «Мужской каприз» с говядиной точно понравится всем мужчинам и, невзирая на пресыщение оливье и сельдью под шубой, они не откажутся от дегустации.
Ингредиенты:
- филе говядины — 400 г;
- красный лук — 1 шт.;
- яйца — 4 шт.;
- белый уксус 6% — 4 ст. л.;
- пармезан — 100 г;
- майонез — для заправки;
- соль — по вкусу.
Говядину отварить до готовности в подсоленной воде и нарезать тонкой соломкой поперек волокон. Яйца сварить вкрутую и пропустить через яйцерезку. Красный лук нарезать полукольцами и залить белым уксусом на полчаса.
На тарелку установить разъемное кольцо и выложить слой лука без маринада. Сверху сделать сеточку из майонеза. Затем уложить говядину, закрыв ее майонезом. После этого идет слой яиц с майонезом и тертый сыр. Прямо в кольце поставить салат на три часа в холодильник, чтобы он пропитался. Перед подачей на стол снять кольцо и украсить салат листиком петрушки
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Читайте также:
Боннский суп для полезного похудения после праздников
Диетические кексы в микроволновке: выпечка к чаю за 3 минуты
Травяной чай от похмелья: то, что бабка прописала
Яичница и бутерброды с сыром — лечебный завтрак с похмелья
Капустный рассол от похмелья — когда пить, сколько, какой температуры?