В магазинах представлен широкий ассортимент различных видов сахара. Чаще всего встречается белый рафинированный, тростниковый и кокосовый. Среди них самым вредным для организма считается рафинированный белый сахар.
Он проходит интенсивную обработку, в результате которой теряет все полезные микроэлементы, оставляя только «пустые» калории. Его регулярное употребление приводит к резким скачкам уровня глюкозы в крови, что увеличивает риск развития диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, рафинированный сахар вызывает привыкание, стимулируя выброс дофамина, что делает его похожим на наркотик.
Также опасен кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, который часто добавляют в газированные напитки и фастфуд. Фруктоза перерабатывается печенью и при избытке превращается в жир, что может привести к ожирению печени и нарушению обмена веществ.
Ранее сообщалось, что без использования сахара можно приготовить вкусный и полезный десерт — творожную запеканку. Это блюдо получается полезным и низкокалорийным.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале