Яблочная пастила — это источник магния, железа, калия и витаминов РР, С и Е. А еще это очень вкусное угощение к чаю. Рассказываем, как приготовить фруктовое лакомство в домашних условиях.
Ингредиенты
- Яблоки — 500 г
- Сахар — 4 ст. л.
Способ приготовления
Яблоки вымойте, нарежьте кусочками, удалив семена. Выложите в глубокую кастрюлю, влейте 100 мл воды, вскипятите на небольшом огне.
Когда яблоки размягчатся, пюрируйте их с помощью блендера. Продолжайте варить на небольшом огне.
Распределите пюре по противню, застеленному бумагой для выпекания, тонким слоем (около 5 мм).
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Готовьте на 100 градусах четыре часа в приоткрытой духовке.
Яблочная пастила готова! Для удобства хранения сверните ее рулетиком.
Ранее мы поделились рецептом маринованных яблок на зиму.
Читайте также:
Готовим шарлотку с яблоками и сливами — пирог с пикантной кислинкой
Рецепт маринованных огурцов с яблоками в банках 1 литр
Готовим вкусный соус ткемали из сливы на зиму по грузинскому рецепту