Тарталетки с икрой мойвы — это идеальная закуска и настоящая палочка-выручалочка для неожиданных гостей или быстрого фуршета. Она сочетает нежную текстуру, пикантный вкус и эффектную подачу, обходясь всего в 150–200 рублей на весь набор продуктов.

Ингредиенты:

  • икра мойвы — 1 банка;
  • яйца вареные — 4 шт.;
  • сыр плавленый — 2 шт.;
  • майонез (по вкусу);
  • тарталетки.

Приготовление:

  1. Яйца и плавленый сыр натрите на мелкой терке.
  2. Смешайте с икрой мойвы (оставьте 1 ч. л. для украшения) и майонезом до кремообразной консистенции.
  3. Наполните тарталетки массой при помощи кондитерского мешка или ложкой.
  4. Украсьте зеленью и каплей икры.

На приготовление этой закуски уйдет не больше 15 минут. Совет: подавайте с долькой лимона — кислинка раскроет вкус икры!

Ранее стало известно, как приготовить салат «Рай» с крабовыми палочками и ананасами.