На завтрак на Пасху не стоит объедаться большим количеством яиц, достаточно съесть всего одно-два без вреда для здоровья, рассказала NEWS.ru диетолог Елена Соломатина. По ее словам, особенно не стоит переедать людям, соблюдавшим пост до праздника, так как после ограничений организму нужно заново привыкнуть к нормальному количеству пищи.
Как правило, во время поста человек ограничивает себя в продуктах животного происхождения, и ферментативная система начинает работать по-другому. Поэтому сразу наедаться такими продуктами не стоит, однако яйца перевариваются легко и просто, это не шашлык. Для здорового человека нормой является одно-два яйца в день. Пару яиц за раз можно съесть, но лучше одно съесть на завтрак и одно на обед. Здесь играет роль общая калорийность и той еды, которую человек предполагает съесть в течение дня, — сказала Соломатина.
Ранее доцент департамента экономической теории Финансового университета при правительстве РФ Дмитрий Морковкин заявил, что цены на ингредиенты для кулича по классическому рецепту выросли на 9,17%. Он отметил, что в 2023 году стоимость всех продуктов составит около 183 рублей, тогда как в 2022 году кулич обходился в 168 рублей.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале