Если вам наскучили традиционные котлеты с пюрешкой на ужин — приготовьте люля-кебаб с телятиной в духовке по этому пошаговому рецепту. Блюдо получится ароматным, сытным и аппетитным. Попробуйте!
Ингредиенты
Телятина — 0,5 кг
Говяжий жир — 0,2 кг
Луковица — крупная головка
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления
- Пробейте в мясорубке телятину, жир и луковицу. Всыпьте в будущие люля специи. Замесите фарш.
- Уберите заготовку в холодильник на пару часов.
- Нанизывать фарш на шпажку следует влажными руками.
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Люля будут печься около 20 минут.
Также предлагаем приготовить белую рыбу в кокосовом молоке.
Читайте также:
Тыквенный суп в мультиварке: простой рецепт осеннего блюда
Драчена, бабка и налистники — вкусные секреты белорусской кухни
Творожная запеканка без муки с манкой: очень просто и очень вкусно!
Шарлотка с яблоками в мультиварке: просто, быстро и вкусно
Рецепт из романа: сочные котлеты Онегина