В Ермаковском районе Красноярского края ввели карантин из-за того, что в туше убитого медведя обнаружили вызывающего трихинеллёз паразита, сообщает «МК в Красноярске» со ссылкой на управление Россельхознадзора края. Болезнь опасна и для животных, и для людей. Она вызывает лихорадку, поражает мышцы и кожу, а при тяжёлом течении — внутренние органы и центральную нервную систему.
В лесу Араданского сельсовета запретили охотиться, а в сельсовете — проводить ярмарки, выставки и мероприятия, связанные с транспортировкой животных. Также издание предупреждает, что во избежание опасных последствий перед употреблением и продажей мяса добытых на охоте животных нужно проводить ветеринарно-санитарную экспертизу.
1 июня стало известно, что в России некоторые производители деликатесов из дичи подменяют сырье на более дешёвое, поэтому в консервах или колбасе покупатели вместо оленины и медвежатины могут обнаружить курицу, говядину или свинину. Случаи массового обмана были зафиксированы на предприятиях Ленинградской области и Петербурга, Пермского края, Калмыкии и Архангельской области.
Медицинский психолог и социальный философ Олег Долгицкий ранее объяснил пользу шашлыков для психики. По его словам, поездка на шашлыки является для россиян ритуалом и снижает уровень тревоги. Также для многих граждан шашлыки — это времяпрепровождение, во время которого они чётко распределяют ответственность, «мир становится ясным и понятным», добавил психолог.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале