В Ростовской области Россельхознадзор изъял тонны продуктов из магазинов сети «Светофор» из-за многочисленных нарушений, пишет «КП-Ростов-на-Дону». Специалисты выявили сальмонеллу, фальсификат и истекший срок годности.
Зафиксировали случаи несоблюдения условий хранения и реализации продукции животного происхождения. В частности, некоторые товары продавали без ветеринарных документов, с истекшим сроком годности и при нарушении температурных режимов, — сообщили в ведомстве.
При проверке 46 магазинов сети было выявлено 80 нарушений. В курином окорочке, отобранном в Таганроге, обнаружили сальмонеллу, а в масле и сметане — признаки фальсификации растительными жирами. С прилавков убрали больше 4,3 тонны мясной, рыбной и молочной продукции, а также свыше 4,7 тысячи штук куриных яиц. Составлены административные протоколы в отношении 11 должностных лиц.
Ранее специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора нашли бактерии рода сальмонелла в курином фарше по итогам проверки магазинов сети «Светофор» в Екатеринбурге. В семи из 13 исследованных образцов попались несоответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале