Врач и телеведущий Александр Мясников заявил, что самым полезным для здоровья человека продуктом становятся брокколи.
Об этом он сказал в эфире телеканала «Россия 1». По словам медика, на вопрос, какой продукт самый полезный, он бы ответил, что брокколи.
Если бы мне сказали: «Назови самый полезный для здоровья продукт. Один, не два, нельзя сказать "курица и мясо"», — это будет брокколи, — заявил Мясников.
Свой выбор врач объяснил тем, что этот продукт помогает в борьбе с онкологическими и сердечно-сосудистыми заболеваниями. При этом сам, по его словам, брокколи не очень любит, но к его вкусу легко привыкнуть, передаёт РИА Новости.
Ранее NEWS.ru писал о том, что жарить еду вредно даже на растительном масле, однако меньше всего трансжиров при термической обработке образует кокосовое. Об этом рассказал профессор МГМУ имени Сеченова, гастроэнтеролог Алексей Буеверов. В салаты же полезнее всего, по его словам, добавлять тыквенное масло.