Во время поездки в Верхние Пиренеи лидер Китая Си Цзиньпин и президент Франции Эммануэль Макрон с супругами остановились на перевале Коль-дю-Турмале отобедать, пишет Le Figaro. Французскому политику не подали в ресторане его любимый десерт, который называется «Русским», именно из-за его дипломатически «неуместного» названия.
Издание утверждает, что друг Макрона и хозяин ресторана Эрик Абади заранее уточнил меню, в которое внес очень популярный десерт из пралине и миндального печенья. Свое название торт получил потому, что по легенде его рецепт попал в Пиренеи из Крыма. Он покрыт сахарной пудрой, напоминающей заснеженную Россию. Дом Artgarrède, семейная кондитерская, хранящая тайну рецепта этого десерта с 1920 года, утверждает, что первым на кухне Елисейского дворца его утвердил Франсуа Миттеран. Его преемники Жак Ширак и Николя Саркози, а также гостившие у них главы иностранных государств высоко ценили это кушанье.
Однако Макрону его не подали из-за геополитического подтекста и заменили на черничный пирог. Главы государств испробовали также традиционный местный суп и жареную лопатку ягненка с ветчиной из черной свинины Бигорре.
Ранее сообщалось, что председатель КНР Си Цзиньпин «рассерженно отреагировал» на попытки Запада осудить Китай и оказать на него давление из-за дружеских отношений с Россией. В ходе переговоров в Париже европейские политики попытались надавить на Пекин по теме конфликта на Украине. Однако китайская сторона не предприняла каких-либо действий в отношении РФ.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале