Повышение стоимости пальмового масла приведёт к росту цен на шоколад, печенье, зубную пасту, губную помаду и другие средства для ухода за кожей, сообщает Bloomberg.
Так, за последний год пальмовое масло подорожало на 120%, в настоящий момент его стоимость составляет $1091 за тонну. Такое повышение цены связано с влиянием последствий пандемии на работу производств и сохранением высокого спроса на сырьё.
Поскольку альтернативы пальмовому маслу пока нет, его дефицит может вызвать повышение стоимости ряда продуктов, в состав которых оно входит. Кроме того, его замена другим сырьём обойдётся дороже.
Ранее сообщалось, что производители продуктов питания в России стали чаще использовать небезопасное пальмовое масло, в том числе в продуктах первой необходимости и питании для детей. Сотрудники порта Тамань в Краснодарском крае, через который идут значительные партии пальмового масла, отметили, что сырьё негативно влияет на флору и фауну акватории, а перекупщики заявили, что спрос на пальмовое масло среди производителей постоянно растёт. Его закупают не только крупные предприятия, но и небольшие мануфактуры и бывшие фермерские хозяйства.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале