Свекольный сок снижает давление у пожилых: эффект сравним с лекарствами

Свекла давно известна своими полезными свойствами, но ученые из Эксетерского университета выяснили: свекольный сок способен заметно снижать артериальное давление у людей старшего возраста. Этот вывод они сделали после эксперимента, в котором участвовали две группы добровольцев — от 18 до 30 лет и от 67 до 79 лет.

Что показало исследование

Участники выпивали одинаковое количество свекольного сока, после чего ученые фиксировали изменения давления. У молодых людей заметного эффекта не наблюдалось, а вот у пожилых систолическое давление снижалось в среднем на семь единиц.

Специалисты отметили, что это сопоставимо с действием некоторых медицинских препаратов. При этом важный момент — сок влияет именно на старшее поколение, а не на молодежь.

Почему свекольный сок работает

Секрет в высоком содержании нитратов. Попадая в организм, они преобразуются в оксид азота, который расширяет сосуды и способствует снижению давления. Однако у пожилых людей этот процесс выражен сильнее из-за особенностей микрофлоры полости рта и возрастных изменений обмена веществ.

Именно поэтому организм в зрелом возрасте острее реагирует на нитраты, а свекольный сок оказывает более заметное влияние на давление.

Важно помнить

Результаты исследования открывают перспективы для использования свекольного сока как дополнительного средства в поддержании здоровья. Однако ученые подчеркивают: такие данные носят исключительно информационный характер и не заменяют консультацию врача.

Ранее сообщалось, что поздний ужин часто ассоциируется с тяжестью в животе, и многие выбирают легкие перекусы. Огурцы, состоящие на 95% из воды, кажутся идеальным решением для утоления голода перед сном.