Жареные рулетики из лаваша с сыром и луком: всего 15 минут — и завтрак готов

Жареные рулетики из лаваша с сыром и луком: всего 15 минут — и завтрак готов! Они станут вашим любимым вариантом быстрого и полезного перекуса! Нежная начинка с зеленью в сочетании с хрустящим лавашем создают идеальный дуэт.

Ингредиенты

• Лаваш армянский — 1 упаковка
• Творог — 300 г
• Сыр твердый — 50 г
• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 100 мл
• Укроп — 3 веточки
• Петрушка — 3 веточки
• Лук зеленый — 5 стрелок
• Соль — по вкусу
• Масло растительное — для жарки

Приготовление

1. Смешайте творог с мелко рубленной зеленью и тертым сыром, посолите по вкусу. Лаваш нарежьте на полоски шириной 10–12 см, на край каждой выложите творожную начинку и сверните плотными рулетиками. Взбейте яйца с молоком в глубокой тарелке, обмакните каждый рулетик в яичную смесь со всех сторон.
2. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде с маслом по 2–3 минуты с каждой стороны до аппетитной золотистой корочки. Подавайте слоечки горячими со сметаной или вашим любимым соусом.

Ранее мы готовили молочные гренки на завтрак. Вкуснятина из батона, корицы и сливочного масла.