На замес этих кексов уходит 7 минут: печем обалденные творожные маффины с любой начинкой

Ищете быстрый и беспроигрышный рецепт к чаю? На замес этих кексов уходит 7 минут: печем обалденные творожные маффины с любой начинкой. Простые ингредиенты, знакомые вкусы и минимум усилий. Ароматные, мягкие и очень влажные, они станут вашим любимым лакомством, которое готовится буквально за минуты.

Ингредиенты

• Творог — 300 г
• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 120 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Сливочное масло — 100 г
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель — 7 г
• Соль — щепотка
• Сахарная пудра — для украшения

Приготовление

1. Разомните творог, добавьте яйца, оба вида сахара, щепотку соли и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте до однородности. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно замесите тесто.
2. По желанию добавьте изюм или шоколад. Разложите тесто по формочкам и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 35–40 минут до золотистого цвета. Готовые кексы остудите и украсьте сахарной пудрой.

Ранее мы готовили апельсиновый кекс с медом. Нехитрые ингредиенты, а вкус как в лучшей кофейне.