Забыла про кастрюли и сковородки: новый хитовый салат без варки за 5 минут, который затмил оливье

Беру копченую курицу и готовлю быстрый салат на замену оливье. Он получается сочным, сытным, слегка пикантным и очень ароматным. Никакой варки, жарки и горы грязной посуды: просто нарезали, смешали и подали.

Ингредиенты

Вам понадобится: 300 г копченой курицы, 200 г моркови по-корейски, 1 банка красной фасоли, 1 болгарский перец, 100 г твердого сыра, майонез и сметана для заправки.

Способ приготовления

Курицу и перец нарежьте соломкой, сыр натрите на крупной терке. С фасоли слейте жидкость. Соедините все ингредиенты с морковью по-корейски. Заправьте смесью майонеза и сметаны в равных пропорциях и перемешайте.

Как красиво подать

Выложите салат горкой в прозрачный салатник или сформируйте аккуратный круг на плоском блюде. Сверху украсьте полосками болгарского перца, тертым сыром и веточками петрушки.