Забудьте о брауни и «Праге» — в тренде пирожное «Картошка»: бисквит, сгущенка и какао — хит советских столовых

Беру бисквит, сгущенку и какао — и леплю пирожное «Картошка» прямо на кухне. Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для домашнего чаепития или праздничного стола. Рецепт настолько необычный, что удивляет с первого раза: никакой выпечки, никакого крема — и при этом пирожное получается таким нежным, что тает во рту.

Получается обалденная вкуснятина: мягкое, шоколадное пирожное с нежной сгущенной ноткой и легкой какао-горчинкой. Оно нежнее брауни, слаще «Праги» и исчезает со стола быстрее, чем успеваешь сказать «еще одно».

Для приготовления вам понадобится: 300 г бисквита или печенья, 100 г сливочного масла, 150 г вареной сгущенки, 2 ст. л. какао, 50 г грецких орехов, сахарная пудра для обваливания. Бисквит измельчите в крошку. Масло растопите и соедините с крошкой, добавьте сгущенку и какао, перемешайте до однородности. Орехи измельчите и добавьте в массу. Сформируйте шарики или овалы, обваляйте в пудре или какао. Уберите в холодильник на час. Подавайте охлажденными — с чаем или кофе. Приятного аппетита!