Яблочный штрудель для ленивых хозяек: лаваш снова спас, когда возиться с тестом неохота

Когда хочется домашней выпечки, но возиться с тестом совсем не хочется, помогает тонкий лаваш. Внутри — творог, яблоко и немного банана, поэтому начинка получается сочной и сладкой.

Ингредиенты: бездрожжевой лаваш — 150 г, мягкий творог 0% — 125–150 г, яблоко — 1 шт., банан — 1/2 шт., яйцо — 1 шт., подсластитель — по вкусу. Лаваш смажьте творогом, разложите нарезанные яблоко и банан. Сверните рулетом, смажьте желтком и запекайте до румяной корочки.

Мой совет: яблоко лучше брать кисло-сладкое и не слишком сочное. Если фрукт дает много сока, начинка может размочить лаваш.

Ранее сообщалось: вместо горячих бутербродов с колбасой готовлю с луком и яйцом, получаются как пирожки, только проще и вкуснее. Начинка выкладывается шапочкой на батон и запекается.