Яблочные дольки засыпала манкой — к чаю подаю «Яблочные облака»: нежный суфлейный пирог с творогом

Беру яблоки, творог и манку — за 40 минут пеку пирог, который по текстуре напоминает нежное облако, а яблочная начинка делает его сочным и ароматным. Это гениально простое и невероятно вкусное лакомство, идеальное для чаепития или десерта к кофе, когда хочется легкого, воздушного и красивого без долгой возни.

Получается обалденная вкуснятина: нежный, влажный пирог с хрустящей карамельной корочкой и обилием яблочных долек, которые тают во рту и напоминают осенний сад.

Для приготовления вам понадобится: 500 г яблок, 400 г творога, 3 яйца, 100 г манной крупы, 100 г сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя, ванилин. Творог разотрите с яйцами, сахаром и ванилином, добавьте манку и разрыхлитель, перемешайте. Яблоки нарежьте дольками. Выложите половину творожной массы в форму, сверху распределите яблоки, залейте оставшейся массой. Запекайте при 180°C 35–40 минут до румяности. Дайте остыть и подавайте — он нежный, сочный и исчезает мгновенно!