В семье этот завтрак стал самым любимым — быстрые лепешки на кефире с сыром

Сырные лепешки на кефире — это идеальный вариант быстрого и вкусного завтрака. Они получаются хрустящими снаружи с нежной сырной начинкой внутри, которая тянется при каждом надкусывании. Такие лепешки можно приготовить заранее и разогреть утром — они не потеряют своих вкусовых качеств.

Ингредиенты:

• мука — 250 г;
• кефир — 200 мл;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• соль — щепотка;
• растительное масло — 2 ст. л.;
• сыр — 150 г;
• зелень — по вкусу.

Приготовление:

1. Смешайте сухие ингредиенты, добавьте кефир и масло.
2. Замесите тесто, разделите на 6 частей.
3. Натрите сыр, смешайте с зеленью.
4. Раскатайте лепешки, добавьте начинку, защипните края.
5. Обжарьте на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.

Ранее также сообщалось о рецепте диетических пельменей. Они нереально вкусные и содержат всего 180 ккал на порцию.