Творожный домик семья просит чаще пирогов и тортов: бюджетный — нужны печенье да творог

Творожный домик — десерт без выпечки, который собирается за 15 минут из простых продуктов, а в холодильнике превращается в нежный торт с плотным кремом.

Ингредиенты

Вам понадобится: 400 г творога, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, ванилин, 1 ст. л. какао, 300 г печенья, 150 мл молока.

Способ приготовления

Смешайте творог, сахар, мягкое масло, сметану и ванилин до плотного крема. Отложите часть крема и вмешайте какао. На пищевой пленке распределите белую массу прямоугольником, ширина которого равна трем ширинам печенья. Печенье окунайте в молоко и укладывайте сверху в три ряда, заполняя всю поверхность.

По центру вдоль выложите шоколадный крем. Поднимите оба края за пленку и прижмите к середине, чтобы получился треугольный торт. Уберите в холодильник на 3–4 часа, затем нарежьте.

Личный опыт

Автор NEWS.ru Дарья Иванова попробовала приготовить творожный домик. Удивило, что он совсем не похож на привычные торты из печенья. Его вкус оказался нежным, сливочным, а печенье после того, как настоялось, стало мягким, как бисквит.

Ранее сообщалось, как приготовить нежные оладьи. Смешала тертую антоновку с манкой — и на сковороду: к чаю подаю маннушки — нежнее пончиков и ни грамма дрожжей.