Турка, апельсин и кофе: рецепт идеального утра — раф из стильной кофейни

Общество 12 мая, 2025 / 07:30

Хотите приготовить модный кофейный напиток как в лучших кофейнях? Апельсиновый раф в турке — это нежно-сливочный кофе с цитрусовыми нотками, который легко сделать дома!

Ингредиенты:

  • молотый кофе — 2 ч. л.;
  • вода — 100 мл;
  • сливки 20% — 50 мл;
  • апельсиновый сироп — 1 ч. л.;
  • цедра апельсина — щепотка;
  • сахар — по вкусу.

Приготовление:

  1. В турку насыпьте кофе, добавьте холодную воду и доведите до подъема пенки (не кипятите).
  2. Сливки взбейте с сиропом до легкой пены.
  3. Готовый кофе перелейте в чашку, аккуратно введите сливочную пену.
  4. Украсьте цедрой апельсина.

Этот нежный напиток с солнечным ароматом станет вашим любимым утренним ритуалом! Также в турке можно приготовить ванильный, кокосовый или медовый раф — экспериментируйте с вкусами.

Ранее также сообщалось о рецепте освежающего чая для любителей цитрусов. Он быстро готовится, а аромат покорит даже чайных гурманов.