Соковыжималка — это не просто кухонный гаджет, а настоящий помощник для тех, кто заботится о здоровье и рационе. Но перед покупкой важно понять, какой тип подойдет именно вам и на что обращать внимание. Ведь от конструкции, типа и мощности устройства напрямую зависят вкус, количество сока и удобство использования. В новом материале NEWS.ru разберем, как выбрать соковыжималку для дома.
Существует несколько основных типов соковыжималок. Каждый подходит для определенных задач:
Центрифужная. Работает по принципу терки с быстрой центрифугой. Подходит для яблок, моркови, свеклы и других твердых фруктов и овощей. Плюсы: быстро работает, недорогая. Минусы: много пены, сок окисляется, плохо подходит для зелени и мягких фруктов.
Шнековая. Измельчает продукты с помощью вращающегося шнека. Механизм чем-то похож на работу мясорубки. Подходит для любых овощей, фруктов, зелени, ягод, орехов. Плюсы: больше сока, меньше пены, лучше сохраняются витамины, можно сделать ореховое молоко. Минусы: дороже, работает медленнее, труднее мыть. Шнековые соковыжималки делятся на два типа — горизонтальные и вертикальные. Первые хорошо справляются с зеленью и корнеплодами. Вторые — лучше подходят для мягких фруктов.
Цитрусовая. Идеальна для выжимки апельсинов, лимонов, грейпфрутов. Плюсы: проста в использовании, недорогая. Минусы: подходит только для цитрусовых.
Центрифужные: 400–1000 Вт. Больше — быстрее и эффективнее.
Шнековые: 150–300 Вт, больше и не нужно.
Цитрусовые: 20–100 Вт.
Важно: высокая мощность не всегда означает лучший результат — особенно в шнековых моделях.
Защита от перегрева.
Реверс (для шнековых) — помогает справиться с застрявшими кусочками.
Капля-стоп — практичное решение, если вы не хотите, чтобы капли оставались на столе.
Нескользящие ножки — залог вашей безопасности.