Торт-десерт без возни и духовки! Постное тирамису — простой рецепт!

Постное тирамису — восхитительный десерт без молока и яиц! Он покорит даже тех, кто далек от постного меню! Слои воздушного печенья, кофейной пропитки и сливочного крема — настоящее волшебство без животных продуктов.

Для крема смешайте 200 г кешью (предварительно замоченных на 4 часа) с 100 мл кокосовых сливок, 3 ст. л. кленового сиропа и 1 ч. л. ванилина. Взбейте блендером до гладкости — получится нежный крем с текстурой мусса.

300 г савоярди или любого нейтрального печенья быстро обмакните в крепкое охлажденное кофе (100 мл) с 1 ст. л. сахара. Выкладывайте слоями в форму: печенье — крем — какао. Повторите 2-3 раза.

Охлаждайте минимум 6 часов (лучше ночь). Перед подачей посыпьте какао-порошком — десерт станет неотличим от классического тирамису!

Ранее сообщалось, как приготовить слоеные рулетики с сырной начинкой — восточное лакомство за 30 минут! Этот восхитительный рецепт сочетает хрустящие слои теста фило с нежнейшей сырной начинкой.