Теперь замораживаю укроп только так: зелень не смерзается и пахнет почти как свежая

Замороженный укроп может сохранить насыщенный аромат и остаться удобным в использовании. Для этого достаточно избежать одной ошибки, из-за которой зелень превращается в сплошной ледяной ком.

После мытья обязательно полностью просушите укроп на полотенце или бумажных салфетках, чтобы на листьях не осталось влаги. Затем мелко нарежьте зелень, разложите по пакетам небольшими порциями и отправьте в морозильную камеру. Хорошо высушенный укроп замерзает рассыпчатым, поэтому его легко добавлять понемногу в супы, борщ, рагу, соусы и салаты без размораживания всего пакета.

Автор Марина Макарова уже попробовала этот лайфхак и теперь всегда замораживает только хорошо просушенный укроп. Она также советует перед закрытием пакета выпустить из него лишний воздух — так зелень дольше сохраняет свежий аромат и занимает меньше места в морозильной камере.

Ранее сообщалось, что муравьи кажутся безобидными, но на огороде они быстро становятся проблемой: разносят тлю и помогают ей заражать растения. Поэтому игнорировать их нельзя, но и тяжелую химию использовать не хочется, особенно перед сбором урожая.