Так рис вы еще не готовили — сырная заливка для нереального результата

Это блюдо превращает обычный рис и фарш в кулинарный шедевр. Нежные куриные тефтельки с рисом, запеченные в ароматном сырно-сметанном соусе, покорят даже самых привередливых едоков. Простота приготовления и потрясающий результат — идеальное сочетание для семейного ужина.

Ингредиенты:

• куриный фарш — 300 г;
• вареный рис — 4 ст. л.;
• жареный лук — 1 шт.;
• соль — по вкусу;
• перец черный молотый — по вкусу.

Для соуса:

• сметана — 3 ст. л.;
• горчица — 1 ст. л.;
• чеснок — 1–2 зубчика;
• вода — 100 мл;
• твердый сыр — 70 г;
• болгарский перец — по вкусу;
• укроп — по вкусу.

Приготовление:

1. Смешать фарш, рис, лук, соль и перец.
2. Сформировать небольшие шарики.
3. Выложить на противень, запекать 15 минут при 180 °C.
4. Для соуса смешать сметану, горчицу, тертый сыр, чеснок и воду.
5. Полить тефтельки соусом, запекать еще 15 минут.
6. Перед подачей украсить рубленым перцем и укропом.

Ранее сообщалось о рецепте классического стейка по-американски. Это блюдо — идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус и сочность мяса.