Сырные трубочки из лаваша: хрустящая радость за 10 минут!
Знакомо чувство, когда хочется чего-то вкусненького, но возиться с тестом совсем нет времени? Эти хрустящие сырные трубочки из лаваша стали моим спасением в таких ситуациях!
Готовятся они буквально за несколько минут, а по вкусу ничуть не уступают домашним пирожкам. Идеально хрустят снаружи и нежно тянутся внутри — просто объедение!
Ингредиенты:
- 1 лист тонкого лаваша;
- 150–200 г твердого сыра;
- 50 г мягкого сыра (моцарелла или плавленый);
- 1 яйцо;
- пара веточек зелени;
- подсолнечное масло для жарки.
Натираем оба вида сыра, смешиваем с мелко порубленной зеленью. Лаваш режем на полоски, на край каждой кладем сырную начинку и аккуратно сворачиваем трубочкой. Обмакиваем во взбитое яйцо и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
Подавать лучше сразу — пока сыр горячий и тянется! Эти хрустящие трубочки хороши и к чаю, и к супу, и просто как быстрая закуска. Проверено — гости всегда просят добавки!
Хотите приготовить ароматный рыбный суп, но нет времени на долгий бульон? Консервы — идеальное решение! Они дают насыщенный вкус, а само блюдо готовится буквально за полчаса. Получается настолько вкусно, что никто и не догадается, что это «экспресс-вариант».
