Спагетти болоньезе: классический рецепт с фаршем на сковороде

Готовим спагетти болоньезе с фаршем на сковороде по классическому рецепту. Этот вариант ужина отлично подойдет для большой семьи, где нужно готовить быстро и сытно.

Если вы хотите, чтобы болоньезе с фаршем на сковороде получилось менее тяжелым на вкус, замените баночные томаты на свежие!

Ингредиенты

Спагетти — 200 г

Свино-говяжий фарш — 1 упаковка

Луковица — 1 шт.

Чеснок — 3 головки

Томаты в собственном соку — 1 банка

Соль — на вкус

Свежемолотый перец — на вкус

Способ приготовления

1. Обжарить фарш. Он должен схватиться и выделить жир. После этого следует всыпать в сковороду измельченные лук и чеснок. Держать смесь на плите около 4 минут.
2. Добавить в сковороду томаты и специи.
3. Спагетти отварить до полуготовности. Зачерпнуть половником немного воды из-под пасты и добавить ее к фаршу.
4. Тушить фарш следует еще несколько минут.
5. К готовому соусу добавить пасту. Перемешать и подавать к столу!

Также предлагаем приготовить песочное печенье с миндалем.

Читайте также:

Пироги с яблоками: семь идей для рачительных хозяек

Семь лучших рецептов пирогов с яблоками: готовим «Три стакана» и шарлотки

Маковый пирог со сметанной заливкой: пошаговый рецепт

Готовим торт «Прага» по ГОСТу: классический рецепт шоколадного десерта

Готовим пирожное наполеон с ягодами: рецепт изысканного нежного десерта