Приготовить знаменитые соты из популярного сериала «Игра в кальмара» можно прямо у себя дома — и всего за несколько минут с помощью микроволновки! Это простой и увлекательный десерт, который точно понравится всем, кто любит эксперименты.
В жаропрочную миску добавьте сахар и воду. Перемешайте до равномерного распределения.
Поставьте миску в микроволновку на среднюю мощность (600–700 Вт) на 1 минуту.
После первой минуты проверьте смесь: если сахар полностью не растворился, нагревайте еще по 10–15 секунд, пока не получите однородную карамель.
Выньте миску из микроволновки (осторожно, горячо!). Быстро добавьте соду и быстро перемешайте. Смесь начнет пениться и увеличиваться в объеме.
Вылейте вспенившуюся массу на пергаментную бумагу, предварительно смазанную растительным маслом. Пока масса еще мягкая, придайте ей форму кружка.
Пока соты не застыли, аккуратно прижмите к ним формочку в виде звезды, круга или другого узора, чтобы оставить отпечаток. Но не прорезайте полностью!
Оставьте соты на 5–7 минут, чтобы они полностью затвердели.
Полезные советы:
Посмотрите другой рецепт на нашем сайте: шурпа из говядины.
Читайте также:
Как варить говяжий язык и ловко снять с него кожу: рецепт, советы и секреты
Пирог «Тающий миг»: нежнейшее творожное лакомство для семейного чаепития
Хрустящая корочка — самый вкусный картофель фри
Идеальные стейки форели в духовке: рецепт, который порадует всех
