Смешала фарш с луком и в духовку — лепешка выходит вкуснее беляшей, сочнее чебуреков

Беру муку, фарш и лук и запекаю многослойную лепешку прямо в духовке. Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для сытного ужина или семейного обеда. Рецепт настолько необычный, что удивляет с первого раза: никакой лепки беляшей, никакой возни с чебуреками — и при этом лепешка получается такой сочной, что тает во рту.

Получается обалденная вкуснятина: хрустящее слоеное тесто и много сочной мясной начинки с луком. Лепешка вкуснее беляшей, сочнее чебуреков и исчезает со стола быстрее, чем успеваешь сказать «еще кусочек».

Для приготовления вам понадобится: 400 г муки, 200 мл воды, 1 яйцо, 500 г фарша, 2 луковицы, соль, перец, масло.

Замесите тесто из муки, воды, яйца и соли, оставьте на 30 минут. Фарш обжарьте с луком, посолите и поперчите. Тесто раскатайте в тонкий пласт, выложите начинку, сверните слоями. Выпекайте при 180 °C около 35–40 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!