Слоеный торт «Полено» с шоколадным кремом: готовим из пачки теста

Если вы не любите возиться с тестом, но обожаете вкусные десерты, торт «Полено» — настоящий клад. Для его приготовления вам понадобятся пачка слоеного теста и шоколадный крем, который вы сделаете самостоятельно за несколько минут!

Ингредиенты:

• 500 г слоеного теста;
• 200 мл сливок 33%;
• 100 г темного шоколада;
• 1 ст. л. сахарной пудры.

Способ приготовления:

1. Раскатайте 500 г слоеного теста в пласт 3 мм. Нарежьте на полоски 2×15 см.
2. Выпекайте 12–15 минут при 200°C до румяности.
3. Приготовьте крем: взбейте охлажденные сливки с сахарной пудрой. Растопите шоколад в микроволновке. Влейте его в сливки, перемешайте.
4. Выложите палочки на блюдо, промажьте кремом. Повторяйте слои, выкладывая их в форме полукруга.

При желании украсьте торт, натерев сверху шоколад. Подавайте через час — палочки пропитаются, но сохранят хруст. Это очень вкусный и простой торт.

Ранее стало известно, как приготовить торт «Медовик» по простому классическому рецепту.