Неожиданные гости или просто непреодолимая тяга к шоколаду? Этот торт в кружке станет вашей палочкой-выручалочкой! Готовится в микроволновке быстрее, чем закипит чайник, а по вкусу не уступает классической выпечке.
Ингредиенты (на одну большую кружку 350 мл)
- Мука пшеничная — 4 ст. л. без горки
- Какао-порошок — 2 ст. л. с горкой
- Сахар — 3 ст. л.
- Молоко — 3 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- Ванильный экстракт — 3 капли
- Щепотка соли
Детальная инструкция
- В кружке вилкой взбейте яйцо с сахаром и маслом до легкой пены.
- Добавьте молоко и ваниль, перемешайте.
- Просейте сухие ингредиенты (мука, какао, разрыхлитель, соль), тщательно перемешайте до гладкости.
- Микроволновка: 800W ровно 1 минута 30 секунд (не открывайте дверцу!).
- Дайте постоять 1 минуту, украсьте сахарной пудрой или мороженым.
Важные нюансы
- Используйте только керамическую кружку
- Не передерживайте — центр должен оставаться слегка влажным
- Для веган-версии замените яйцо на 1/4 спелого банана
Ранее сообщалось, что шоколадный кекс с творожной начинкой — это просто объедение! Не блюдо, а находка для всей семьи. Вот как его приготовить.
