Шоколадные творожники — оладьи с начинкой! Вкуснота на завтрак за 15 минут

Шоколадные творожники — оладьи с какао и начинкой из шоколада! Вкуснота на завтрак за 15 минут. Эти воздушные оладушки с шоколадным вкусом станут любимым завтраком для всей семьи. Готовятся быстро и из простых ингредиентов!

Ингредиенты

• 200 г творога (любой жирности)
• 1 яйцо
• 2 ст. л. сахара
• 3 ст. л. муки
• 1,5 ст. л. какао
• 1 плитка черного шоколада
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• Ванилин по вкусу
• Масло для жарки

Приготовление

1. Вилкой разомните творог с яйцом и сахаром до однородности. Или взбейте блендером.

2. Добавьте просеянные муку, какао и разрыхлитель, аккуратно перемешайте.

3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.

4. Столовой ложкой выкладывайте тесто, формируя круглые оладушки. В центр положите кусочек шоколада и сверху еще немного теста. Жарьте на среднем огне 2–3 минуты с каждой стороны под крышкой.

Секреты пышности: не перестарайтесь с мукой — тесто должно быть чуть гуще, чем на блины, дайте постоять тесту 5 минут перед жаркой, переворачивайте только когда появятся пузырьки. Подавайте со сметаной, сгущенкой или свежими ягодами!

Ранее мы готовили беспроигрышные сырники! Пачка творога и 3 ложки — получится у всех!