Салат «Женский каприз» с курицей и шампиньонами — когда хочется чего-то вкусного! Йогуртово-горчичная заправка делает его низкокалорийным

Салат «Женский каприз» с курицей и шампиньонами — когда хочется чего-то вкусного! Йогуртово-горчичная заправка делает его низкокалорийным. Этот нежный салат полностью оправдывает свое название! Идеальное блюдо для романтического ужина или изысканного праздничного стола — воздушное, ароматное и удивительно гармоничное.

Ингредиенты

• Куриное филе — 300 г
• Шампиньоны — 200 г
• Чернослив — 80 г
• Яйца — 2 шт.
• Сыр — 60 г
• Лук репчатый — 1/3 шт.
• Йогурт греческий — 130 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Сок лимона — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Приготовление

1. Отварное куриное филе нарежьте кубиками, шампиньоны обжарьте с луком до золотистости. Яйца отварите и натрите на терке, чернослив запарьте и мелко нарежьте, сыр натрите. Для соуса смешайте йогурт с горчицей, лимонным соком, солью и перцем.
2. Собирайте салат слоями: курица — соус — грибы с луком — яйца — соус — курица — грибы — чернослив — соус — сыр. Дайте салату пропитаться в холодильнике один-два часа перед подачей.

Ранее мы готовили салат «Карнавал». Суперское сочетание крабовых палочек и свеклы.