Салат со снежным крабом и фасолью! Ничего не варим — получаем вкуснятину! Этот легкий и сытный салат сочетает нежность крабовых палочек, сочность овощей и питательную фасоль. Идеальный вариант для быстрого ужина или праздничного стола!
Ингредиенты (на 4 порции)
- Крабовые палочки «Снежный краб» — 250 г
- Фасоль консервированная — 1 банка (450 г)
- Помидоры — 2 шт. (250 г)
- Болгарский перец — 1 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез — 3-4 ст. л.
- Соль — по вкусу
Приготовление
- Крабовые палочки нарежьте кубиками и выложите в салатницу. Болгарский перец очистите от семян, нарежьте соломкой и добавьте к крабовым палочкам. Фасоль откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и дайте стечь лишней жидкости.
- Помидоры нарежьте кубиками, сыр натрите на крупной терке. Соедините все ингредиенты в салатнице, добавьте пропущенный через пресс чеснок. Заправьте майонезом, посолите по вкусу и аккуратно перемешайте.
Подавайте салат охлажденным, украсив веточками зелени. Он отлично сочетается с хрустящими тостами или свежим багетом.
Ранее мы готовили салат из помидоров с луком и сливочным сыром! Самый вкусный.