Салат «Казань» — король праздничного стола! Говядина и 4 простых продукта

Салат «Казань» — король праздничного стола! Говядина и самые простые ингредиенты! Этот салат покоряет с первой ложки — нежное мясо, хрустящие огурчики, сливочный сыр и пикантный лук создают идеальный вкусовой ансамбль. Готовится быстро, а исчезает со стола моментально!

Ингредиенты

• Говядина отварная — 300 г
• Сыр — 150 г
• Яйца — 4 шт.
• Маринованные огурцы — 2 шт.
• Красный лук — 1 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.

Приготовление

1. Отварную говядину нарежьте тонкими полосками и слегка разделите волокна вилкой. Огурцы нашинкуйте соломкой, красный лук — полукольцами. Сыр и вареные яйца натрите на крупной терке.
2. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, заправьте соусом из сметаны и майонеза. Аккуратно перемешайте — солить не нужно, солености от сыра и огурцов вполне достаточно.

Секреты идеального салата: говядину варите с лавровым листом и душистым перцем — мясо получится ароматнее. Для нежности лук можно замариновать на 10 минут в смеси воды и уксуса. Подавайте в порционных креманках или выложите слоями с помощью кулинарного кольца.

Ранее мы готовили салат, который взорвал интернет! Дуэт сыра чечил и корейской моркови.