С этими рыбными колпачками покоряю всех гостей — хитовая закуска за минуты

Эти оригинальные рыбные колпачки в вафельных рожках станут вашим секретным оружием на любом празднике. Хрустящая оболочка и нежная рыбная начинка создают идеальный вкусовой дуэт, а готовятся они буквально за считаные минуты.

Ингредиенты:

• вафельные рожки — 10 шт.;
• рис — 100 г;
• консервированные сардины — 180 г;
• лук репчатый — 1 шт;
• зеленый лук — небольшой пучок;
• яйца — 2 шт.;
• растительное масло — для жарки;
• соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите рис до готовности, остудите.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности.
3. Смешайте рис с размятыми сардинами, жареным луком и рубленым зеленым луком.
4. Наполните рожки начинкой на 2/3 объема.
5. Взбейте яйца с солью, окуните каждый рожок в яичную смесь.
6. Выложите на противень, запекайте 5–7 минут при 180 °C до золотистой корочки.

Эти необычные колпачки хороши как в горячем, так и в холодном виде — идеальная закуска для любого повода.

Ранее сообщалось о рецепте шашлыка «под шубой». Этот простой трюк делает мясо намного сочнее и невероятно ароматным.