Румяные рулетики с творогом и изюмом: простой рецепт нежной вкуснятины

Эти рулетики сочетают хрустящее слоеное тесто с нежной творожной начинкой и сладкими изюминками. Аппетитная румяная корочка и воздушная текстура делают их идеальными к чаю или кофе.

Ингредиенты:

• 1 упаковка слоеного теста (500 г);
• 250 г творога;
• 50 г изюма (запарьте ненадолго кипятком);
• 3 ст. л. сахара;
• 1 яйцо (для смазывания);
• 1 ч. л. ванильного сахара.

Способ приготовления:

1. Раскатайте тесто в пласт толщиной 3–4 мм.
2. Смешайте творог с сахаром, ванилью и распаренным изюмом.
3. Равномерно распределите начинку по тесту.
4. Сверните рулетом, нарежьте на порции.
5. Смажьте яйцом, выпекайте 15–20 мин при 200 °C.

Это очень простой рецепт нежной вкуснятины. Изюм при желании можно заменить на курагу или цукаты, или оставить только творог. Такие рулетики хороши теплыми и холодными.

Ранее стало известно, как приготовить конвертики с ветчиной и сыром за 12 минут.