Рецепт яблочного пирога «Три стакана» с творогом: просто и оригинально

Десерт «Три стакана» невероятно популярен благодаря нежной консистенции и простой рецептуре. А дополнительные ингредиенты придают ему интересные вкусовые нотки. Рассказываем, как испечь яблочный пирог «Три стакана» с творогом.

Ингредиенты

• Яблоки — 5 шт.
• Манная крупа — 1 стакан
• Мука пшеничная — 1 стакан
• Сахар белый — 1 стакан + 3 ст. л. для творога
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Творог — 300 г
• Яйцо — 1 шт.
• Масло сливочное — 150 г + 10 г для смазывания формы
• Ванилин — по вкусу

Способ приготовления

Соедините сахар (1 стакан), манку, муку, разрыхлитель и ванилин, хорошо перемешайте. В отдельной емкости соедините творог, 3 ст. л. сахара и яйцо, перетрите до однородности. Мякоть очищенных яблок (без сердцевин) измельчите на крупной терке. Разъемную или силиконовую форму застелите пергаментом, смажьте 10 г масла. Распределите по дну формы 1/3 теста, следом выложите слой яблок. Сделайте еще несколько слоев: вторая треть теста — творожная масса — последняя треть теста. Холодное сливочное масло измельчите на крупной терке, равномерно посыпьте им пирог. Выпекайте около 40 минут на 180 градусах в духовке. Точное время может варьироваться в зависимости от вашей духовки. Пирог «Три стакана» с творогом готов!

Ранее мы поделились рецептом пирога «Три стакана» с молоком.