Рецепт салата «Мужские слезы» с курицей: необычное и сытное блюдо

Салат «Мужские слезы» с курицей — это сочетание нежного мяса, пикантного сыра и сочного лука. Он прост в приготовлении, но удивит своих гостей ярким вкусом и оригинальной подачей.

Ингредиенты

• Курица (филе) — 300 г
• Репчатый лук — 1-2 шт. (среднего размера)
• Уксус (9%) — 3 ст. л.
• Вода питьевая — 100 мл
• Куриные яйца — 3 шт.
• Твердый сыр — 150 г
• Майонез — 4–5 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление

Нарежьте лук тонкими полукольцами. Залейте его маринадом из воды и уксуса, оставьте на 15–20 минут. Это уберет горечь и сделает вкус мягче.

Отварите курицу в подсоленной воде до готовности (20–25 минут). Остудите и нарежьте мелкими кубиками.

Сварите яйца вкрутую (около 10 минут). Очистите и натрите на крупной терке.

Твердый сыр также натрите на крупной терке. Соберите салат по слоям.

• На дно салатника выложите слой курицы, слегка посолите и смажьте майонезом.
• Вторым слоем выложите маринованный лук, предварительно слив маринад.
• Третьим слоем добавьте тертые яйца, смажьте майонезом.
• Завершающим слоем выложите сыр.

Поставьте готовый салат в холодильник на 1–2 часа для пропитки. Перед подачей можно украсить свежей зеленью.

Совет: для более пикантного вкуса добавьте в маринад для лука щепотку сахара или используйте красный сладкий лук.

Приготовите всего за 40 минут!

Посмотрите другой рецепт на нашем сайте: маринад «с дымком» для свиных ребрышек.

Читайте также:

Рецепт салата «Обжорка» с курицей: быстро, вкусно, сытно

Как приготовить булгур: полезные советы, лучшие сочетания и простые рецепты

Маринад «с дымком» для свиных ребрышек в духовке: идеальный рецепт

Рецепт теста для вареников на минералке: просто и доступно

Кумкват: что это за фрукт, как выбирать и как готовить