Салат с мидиями в масле богат белком, низкокалориен и содержит полезные жиры. Он идеально впишется в рацион при похудении, особенно если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты. В 100 г всего 150 ккал.
Ингредиенты:
200 г мидий в масле (без маринада);
1 огурец;
1 помидор;
1/2 красного лука;
пучок свежей зелени (петрушка, укроп);
1 ст. л. оливкового масла;
сок 1/2 лимона;
соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
Мидии откиньте на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.
Огурец и помидор нарежьте кубиками, лук — тонкими полукольцами.
Зелень мелко порубите.
Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте мидии.
Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
Ранее сообщалось, что рататуй с сыром — это легкое и вкусное блюдо, которое можно включить в рацион при похудении, если использовать нежирные ингредиенты и минимум масла. На порцию всего 150 ккал.
