Слоеные улитки — это невероятно простой, быстрый и вкусный десерт, который легко испечь всего из двух ингредиентов. Приготовила и сама удивилась, получилась гора булочек из пачки теста и связки бананов.
Хрустящее, слоистое тесто и мягкая, сладкая банановая начинка создают идеальное сочетание, напоминающее мини-круассаны с начинкой.
Для приготовления понадобится: 500 г готового слоеного теста (бездрожжевого), 2–3 спелых банана, немного сахара и корицы для посыпки (по желанию), яйцо для смазывания.
Рецепт: слоеное тесто слегка раскатайте в прямоугольный пласт толщиной около 3–4 мм. Бананы очистите. На край теста положите целый банан и плотно заверните его в тесто, формируя рулет. Повторите с оставшимися бананами. Нарежьте каждый рулет на кусочки толщиной 2–3 см. Выложите улитки на противень, застеленный пергаментом, срезом вверх. Смажьте взбитым яйцом и при желании посыпьте сахаром и корицей. Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке 15–20 минут до золотистого цвета.
Ранее стало известно, как приготовить яблочные кольца в тесте: три ингредиента, а такая вкуснятина.